Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
6 raciones
Zutaten
-
750 g de berenjenas
-
1 cucharada de sal
-
3 cucharadas zumo de limón
-
50 g de cebolla
-
2 - 3 dientes de ajo
-
350 g de tomates en trozos
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
2 pellizcos de hebras de azafrán (opcional)
-
40 g de aceite de oliva
-
40 g de tomate concentrado
-
2 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)
-
2 ramitas cilantro fresco picado (solo las hojas)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
1.67 g
Brennwert
431 kJ /
103 kcal
Fett
6.99 g
Ballaststoffe
3.89 g
Kohlenhydrate
8.23 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cocina exótica
14 Rezepte
Spanien
Spanien
Cocina exótica
14 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Curry de batatas y brócoli
20 Min
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
30 Min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 Std.
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 Min
Cuscús de coliflor con dátiles
10 Min
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1 Std. 15 Min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1 Std. 15 Min
Curry indio de verduras
40 Min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2 Std. 10 Min
Sopa de coliflor al curry
40 Min
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Estofado de berenjena picante
30 Min