Caramel Brownies

Caramel Brownies

4.3 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

10 portions

Zutaten

Caramel

sugar
250 g
cream min 30% fat
180 g
water
1030 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
butter cold
30 g
vinegar
1 tbsp

Brownies

dark chocolate min 50% cocoa
200 g
hazelnuts
90 g
butter
100 g
eggs
3
flour
130 g
brown sugar
160 g
baking powder
5 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 10 portions

Natrium 351 mg

Eiweiß 67 g

Brennwert 22512 kJ / 5379 kcal

Fett 327 g

Ballaststoffe 32.6 g

gesättigte Fettsäuren 164 g

Kohlenhydrate 528 g

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