午餐肉
TM6

午餐肉

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Zutaten

  • 500 克 去皮五花肉 ,切2x2厘米块,提前冷冻1-2小时
  • 50 克 玉米淀粉
  • 30 克 低筋面粉
  • 780 克 水
  • 1 颗 鸡蛋(约53-63克)
  • 10 克 料酒
  • 15 克 生抽
  • 15 克 蚝油
  • 3 克 糖
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • 适量 油 ,涂抹用

Nährwerte
pro 1 人份
Brennwert
3016.7 kJ / 721.7 kcal
Eiweiß
17.2 g
Kohlenhydrate
24.1 g
Fett
61.6 g
gesättigte Fettsäuren
20.5 g
Ballaststoffe
0 g
Natrium
348.7 mg

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