Chokladglass

Chokladglass

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

8 portioner

Zutaten

mörk choklad, minst 70 % kakao bruten i bitar
100 g
kakaopulver
50 g
standardmjölk
400 g
grädde, min. 30 % fetthalt
200 g
socker
150 g
äggulor
4
salt (optional)
1 nypa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1291 kJ / 309 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 27 g

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