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Citronmarängmuffins

Citronmarängmuffins
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Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
24 stycken
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Zutaten

Muffins
  • socker
    300 g
  • osaltat smör mjukt
    250 g
  • vaniljpasta
    1 tesked
  • kärnmjölk
    250 g
  • ägg rumstempererade
    4
  • kakmjöl
    430 g
  • bakpulver
    1 tesked
  • havssalt
    1 nypa
Lemon curd
  • socker
    240 g
  • citronsaft
    150 g
  • osaltat smör i bitar
    120 g
  • ägg
    3
Schweizisk maräng
  • socker
    200 g
  • äggvitor
    4
  • citronsaft
    1 tesked
  • havssalt
    1 - 2 nypor
  • vaniljstång
    ½

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 207.2 mg
Eiweiß 5.2 g
Brennwert 1369.8 kJ / 303.7 kcal
Fett 14.6 g
Ballaststoffe 0.6 g
gesättigte Fettsäuren 8.7 g
Kohlenhydrate 44.9 g

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