Hovmästarsås

Hovmästarsås

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 portioner

Zutaten

rapsolja
200 g
färsk dill endast vippor
10 - 15 g
strösocker efter smak
20 - 30 g
vitvinsvinäger
20 g
saft av citron
20 g
dijonsenap eller annan medelstark senap
25 g
söt senap
30 g
äggula
1
salt
½ tsk
malen svartpeppar
¼ tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 portioner

Eiweiß 10 g

Brennwert 8541 kJ / 2041 kcal

Fett 211 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 32 g

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