Ägg- och avokadoröra

Ägg- och avokadoröra

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 portioner

Zutaten

vatten (i rumstemperatur)
400 g
ägg
4
kallt vatten
inlagda gurkor (ca 80 g), i tredjedelar
2
avokado
1
vårlök i fjärdedelar
1
salt efter smak
malen svartpeppar efter smak
lime pressad (ca 3 tsk juice)
1
citronpeppar (valfritt)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1352.1 mg

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 766.3 kJ / 182.3 kcal

Fett 13.6 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 6.1 g

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