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Baconlindade kalkonlår med potatis

Baconlindade kalkonlår med potatis
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Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 portioner
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Zutaten

  • vitlöksklyftor
    30 g
  • färsk rosmarin
    5 kvistar
  • bacon, i skivor
    150 g
    150 g skinka, skivad
  • kalkonlår, skinnfria, med ben
    800 g
    800 g kycklingklubbor, skinnfria, med ben
  • salt
    1 tsk
  • nymalen svartpeppar
    3 nypor
  • extra virgin olivolja (2 msk)
    20 g
  • vatten
    1300 g
  • potatis skuren i bitar (4 cm)
    600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 51 g
Brennwert 2174 kJ / 520 kcal
Fett 23 g
Ballaststoffe 2.1 g
Kohlenhydrate 26 g

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