Tagliatelle med fräst karljohanssvamp

Name: Tagliatelle med fräst karljohanssvamp
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portioner
Ingredients: 20 g färsk persilja; 1 vitlöksklyfta; 50 g extra virgin olivolja; 100 g färsk karljohanssvamp; 100 g färska champinjoner; 1 ¼ tsk salt; 1200 g vatten; 300 g tagliatelle (lång torkad äggpasta); 1 - 2 nypor nymalen svartpeppar

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 portioner

Zutaten

färsk persilja leaves only
20 g
vitlöksklyfta
1
extra virgin olivolja
50 g
färsk karljohanssvamp cut in slices
100 g
30 g torkad karljohanssvamp, som blötlagts i ljummet vatten i 20 minuter och sedan silats av
färska champinjoner cut in slices
100 g
salt plus extra for seasoning
1 ¼ tsk
vatten
1200 g
tagliatelle (lång torkad äggpasta)
300 g
nymalen svartpeppar
1 - 2 nypor