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Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara
4.4 7 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portioner
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Zutaten

  • parmesanost cut in pieces
    60 g
  • pecorinoost (optional)
    30 g
  • schalottenlök (30 g)
    1
  • tärnat bacon
    150 g
  • extra virgin olivolja
    20 g
  • vatten
    1200 g
  • salt
    ¾ tsk
  • spaghetti
    350 g
  • ägg
    3
  • äggula
    1
  • malen svartpeppar
    2 nypor

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 27 g
Brennwert 2528 kJ / 604 kcal
Fett 27 g
Ballaststoffe 4.6 g
Kohlenhydrate 63 g

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