Pão de fruta

Pão de fruta

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 55 Min
20 fatias

Zutaten

  • água (ver dica)
    250 - 280 g
  • fermento de padeiro fresco esfarelado
    15 g
  • mel
    30 g
    30 g açúcar amarelo
  • farinha tipo 65
    250 g
  • farinha de trigo integral
    250 g
  • azeite
    20 g
  • avelã
    20 g
  • noz em metades
    20 g
  • frutos secos variados (arandos, ameixa, figo, alperce, maçã, etc.), cortados em pedaços
    80 g
  • sal
    ½ c. chá de

Nährwerte pro 1 fatia

Brennwert 125 kcal / 523 kJ
Eiweiß 3 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 20 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Natrium 40 mg

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