Scalloped Potatoes

Scalloped Potatoes

4.4 20 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

unsalted butter cubed, plus extra to grease
1 oz
lemon
1
water to fill bowl halfway
russet potatoes (approx. 4.5 lb), scrubbed
7
Parmesan cheese in pieces
1 oz
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
all-purpose flour
1 tbsp
lemon juice
2 tsp
Italian seasoning
1 tsp
heavy cream
6 ½ oz
chicken broth
2 oz
Dijon mustard
2 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
1 pinch
non-stick cooking spray

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 341 kcal / 1427 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 14 g

Kohlenhydrate 49 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Natrium 253 mg

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