Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Cholent TM6
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 5 Std.
8 porciones
Zutaten
-
de cebolla en trozos200 g
-
dientes de ajo pelados y en mitades3
-
de aceite vegetal30 g
-
de papas cambray200 g
-
de alubias secas remojadas por 12 horas y escurridas125 g
-
de cebada perlada50 g
-
hoja de laurel seca1
-
de carne de res para estofados en trozos400 g
-
de paprika2 cdita
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto¾ g
-
800 g de agua, y 1 cubo de concentrado de caldo de resde caldo de res800 g
Nährwerte pro 8 porciones
Brennwert
1726 kcal /
7249 kJ
Eiweiß
130 g
Fett
59 g
Kohlenhydrate
172 g
Ballaststoffe
24 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Natrium
5072 mg
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COCINA JUDÍA
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Mexiko
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