Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth

Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

3 portions

Zutaten

fresh lobster tails
16 - 18 oz
chicken broth
32 oz
celery cut into pieces (2 in.)
2 stalks
saffron threads
2 pinches
water
40 oz
extra virgin olive oil
½ oz
squid ink pasta, pappardelle
6 oz
unsalted butter
1 ½ oz
Creole seasoning (see Tip)
1 tsp
fresh chopped parsley to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1936 mg

Eiweiß 29 g

Brennwert 1703 kJ / 407 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ritz-Carlton, New Orleans 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Shrimp in Garlic Sauce

Shrimp in Garlic Sauce

25 Min

Ceviche

Ceviche

1 Std. 10 Min

Flan Pudding

Flan Pudding

3 Std.

Cod with Citrus Butter

Cod with Citrus Butter

50 Min

Carrot & Apple Cottontail Collins

Carrot & Apple Cottontail Collins

10 Min

Coconut Sautéed Shrimp

Coconut Sautéed Shrimp

35 Min

Crab Stuffed Lobster Tails

Crab Stuffed Lobster Tails

50 Min

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45 Min

Chicken Mole

Chicken Mole

50 Min

Shrimp Scampi

Shrimp Scampi

40 Min

Shrimp & Crab Linguine

Shrimp & Crab Linguine

25 Min

Garlic Shrimp

Garlic Shrimp

35 Min