Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
1
orange, thin peel only, no pith, plus 3 oz juice, plus orange wedges to serve
oder 1 blood orange thin peel only, no pith, plus 3 oz juice, plus orange wedges to serve - 1 lemon, thin peel only, no pith, plus 2 oz juice
- 1 cinnamon stick
- 10 whole cloves
- 5 whole allspice berries
- 12 oz pears, cored, quartered
- 8 oz apples, cored, quartered (e.g. Honeycrisp)
- 6 oz cranberries, plus extra, sugared to garnish (see Tip)
- 6 oz brown sugar
- ½ oz ginger, cut into pieces
- 38 oz water
- 8 sprigs fresh rosemary, to garnish (see Tip)
- ice cubes, to serve (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 402 kJ / 96 kcal
- Eiweiß
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0 g
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