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Brokkolí og kartöflur með bragðmikilli ostasósu

Brokkolí og kartöflur með bragðmikilli ostasósu
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 skammtur
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Zutaten

Brokkolí og karftöflur
  • brokkolí niðurskorið
    600 g
  • vatn
    700 g
  • salt
    ½ tsk
  • kartöflur skornar í bita (3-4 cm)
    500 g
Ostasósa
  • blámygluostur í bitum
    100 g
  • hveiti
    20 g
  • smjör, saltað eða ósaltað
    50 g
  • rjómi (úr kúamjólk)
    80 g
  • hvítur pipar, malaður
    ¼ tsk
  • múskat, malað
    1 hnífsoddur

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skammtur

Eiweiß 15 g
Brennwert 1753 kJ / 418 kcal
Fett 25 g
Ballaststoffe 6.4 g
Kohlenhydrate 33 g

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