Kúrbítsklattar og salsasósa

Kúrbítsklattar og salsasósa

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 skammtar

Zutaten

Salsasósa

steinselja, fersk
10 g
vorlaukur í bitum (3 cm)
30 g
kirsuberjatómatar
250 g
sítrónusafi
15 g
ólífuolía
10 g
sjávarsalt
½ tsk
svartur pipar
¼ tsk
sykur
1 hnífsoddur

Kúrbítsklattar

kúrbítur í bitum (3 cm)
550 g
laukur skorinn í tvennt
80 g
hvítlauksrif
2
hveiti (self-raising)
130 g
stórt egg
2
sjávarsalt
1 tsk
svartur pipar
¼ tsk
fetaostur í bitum
125 g
ólífuolía til steikingar
4 - 6 msk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skammtur

Eiweiß 14.8 g

Brennwert 1280 kJ / 306 kcal

Fett 13.2 g

Kohlenhydrate 32.1 g

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