![Meatballs and Chilli Cheese Potatoes Meatballs and Chilli Cheese Potatoes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90556b41-ebe4-44c8-93f8-5b169b551a56/Derivates/6e3087c3-dbab-4067-a352-41d443adb2ce.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chilli Cheese Potatoes
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 8 g fresh parsley, leaves only
- 1 - 2 dried chillies
- 1 tsp fine sea salt
- 600 g new potatoes, peeled, quartered
- 300 g red peppers, cut in pieces (3-4 cm)
- 10 g oil
Meatballs
- 75 g bread, torn in pieces
- 120 g onion, quartered
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
- 50 g milk
- 500 g mixed mince, half pork, half beef
- 1 medium egg
- 1 tsp sweet paprika
- 2 tsp dried marjoram
- 2 tsp mustard
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- oil, for greasing
- crème fraîche for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2391 kJ / 571 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 26 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Ballaststoffe
- 6.8 g
- Natrium
- 1357.8 mg
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