Sos soubise

Sos soubise

4.7 87 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porcji

Zutaten

20 g oleju
300 g cebuli pokrojonej w piórka
30 g masła
300 g bulionu drobiowego, płynnego
20 g śmietany, 18% tłuszczu
30 g mąki pszennej
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 303.8 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 471 kJ / 112.3 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 6.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SOSY I KREMY 22 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Marynata ziołowa

10min

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

2h

Gotowanie i farbowanie jajek na brązowo (łupinami cebuli)

3h 20min

Gotowanie i farbowanie jajek na żółto (kurkumą)

3h 20min

Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze

50min

Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego

30min

Łosoś z kapustą w cieście francuskim

1h

Paprykarz ze śledziem

1h 30min

Śledzie po japońsku

45min

Polędwica à la Wellington

2h 10min

Roladki z indyka nadziewane grzybami

1h 40min

Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)

2h 10min