Gelado de cookies

Gelado de cookies

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 9 Std.

6 doses

Zutaten

farinha tipo 55
120 g
açúcar mascavado claro
60 g
manteiga à temperatura ambiente
80 g
chocolate p/ culinária cortado em pedaços pequenos
200 g

Gelado

manteiga à temperatura ambiente
20 g
natas
400 g
açúcar
120 g
gemas de ovo
4
leite
350 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 71.1 mg

Eiweiß 9.6 g

Brennwert 3359.5 kJ / 802.9 kcal

Fett 57 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 34.2 g

Kohlenhydrate 65.6 g

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