Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g cukru
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 4 jajka
- 1 szczypta soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1381 kJ / 330.1 kcal
- Eiweiß
- 6.6 g
- Kohlenhydrate
- 24.3 g
- Fett
- 23.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.9 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- Natrium
- 78.3 mg
Alternative Rezepte
Panna cotta
3u. 15min
Mleczna pianka
3 Std. 10 Min
Krem angielski (Crème anglaise)
2 godz. 25 min
Ganasz czekoladowy
20min
Mus czekoladowy z chili
3 Std. 10 Min
Ganache czekoladowy
3 Std. 20 Min
Deser z solonym karmelem
1h
Zabajone
15min
Crémeux czekoladowe
3u. 15min
Mus z białej czekolady
1h
Sos waniliowy
10 Min
Sos czekoladowy
20min