Ketchup

4.2 453 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

25 porcji

Zutaten

1000 g pomidorów bez gniazd nasiennych i skórki, pokrojonych w ćwiartki
200 g cebuli przekrojonej na pół
30 g cukru
1 łyżeczka octu
½ łyżeczki musztardy
1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 szczypty cynamonu, mielonego
1 - 2 liście laurowe, suszone
2 ziarna ziela angielskiego (opcjonalnie)
1 - 2 goździki

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 96.6 mg

Eiweiß 0.5 g

Brennwert 65.8 kJ / 15.7 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 3.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KULINARNE ABC 203 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ketchup

1h 20min

Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem

1h

Sok pomidorowy

20min

Ketchup curry

30min

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1h 10min

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

55min

Ketchup z cukinii

1h

Wytrawna konfitura z pomidorów

55min

Pikle

1h 20min

Sok pomidorowy

15min

Sos paprykowy à la Ajvar

55min

Dżem truskawkowy

1h 5min