Salsa Chorón (Espesar)

Salsa Chorón (Espesar)

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

200 g

Zutaten

2 - 3 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
50 g de tomate
80 g de chalotas
80 g de vinagre de vino blanco
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
¼ - ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 cucharaditas de tomate concentrado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 200 g

Natrium 1335 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 7899 kJ / 1885 kcal

Fett 195 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 104 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modo Espesar 17 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Solomillos de pollo al estilo Kentucky

3 Std. 20 Min

Pollo relleno y salsa de membrillo

2 Std. 30 Min

Vasitos de mango y yogur con cerezas

25 Min

Trifle de frutos rojos al cava

1 Std. 45 Min

Tomates con cebolla marinados

25 Std.

Ensalada de sepietas y patata

1 Std.

Concentrado de choriceros o ñoras

20 Min

Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

3 Std. 30 Min

Bola de queso crema con granada

30 Min

Saquitos crujientes de cerdo y gambas thai

30 Min

Smoothie de tarta de queso crema

35 Min

Macedonia de frutas al calvados en papillote

20 Min