Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
1
robalo (aprox. 800 g) c/ escamas (ver dica)
oder 1 dourada (aprox. 800 g) c/ escamas - 2000 g sal grosso
- 1000 g água
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 2298.1 kJ / 549.3 kcal
- Eiweiß
- 104.2 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 11.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 194185.1 mg
Alternative Rezepte
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 min
Arroz de tamboril e camarão
45 min
Robalos com feijão-verde
30 min
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
50min
Douradas ao vapor
40 min
Fumet de camarão
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Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão
40 min
Papelotes de pescada com legumes verdes
30 min
Robalo a vapor com molho de lima
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Risoto de corvina e amêijoa
50min
Peixe ao sal aromatizado
1 godz. 35 min
Tamboril à americana
40 min