Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 - 200 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 200 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 800 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 300 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, do smaku
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 500 g mleka
- 40 g masła, miękkiego
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie lasagne
- 250 g makaronu, suchego, typu lasagne, około 12 płatów (10 x 20 cm)
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch lasagne
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3556.1 kJ / 849.9 kcal
- Eiweiß
- 43.5 g
- Kohlenhydrate
- 51.3 g
- Fett
- 51.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 38.1 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- Natrium
- 1300 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gnocchi w sosie szpinakowym z kurczakiem
35 min
Penne w sosie serowo-śmietanowym
25 min
Makaron à la bolognese
30min
Tortille z kurczakiem i guacamole
1h
Makaron po bolońsku
40min
Enchilady z ryżem, kurczakiem i warzywami
1h
Lasagne bolońska
1h 45min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1h 35 min
Sos beszamelowy
15min
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1h 20 min
Lasagne serowa ze szpinakiem
2h 45min
Zapiekanka pasterska (shepherd's pie)
2 godz. 35 min