Cacete com massa-mãe

Cacete com massa-mãe

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 21 Std. 30 Min

2 unidades

Zutaten

Massa prévia

isco (massa mãe de trigo)
50 g
farinha tipo 65
50 g
farinha de trigo integral
50 g
água filtrada
100 g

Pão

água
220 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
370 g
farinha de centeio tipo 70
50 g
sal
10 g
Azeite q.b. p/ untar

Nährwerte pro 100 unidade

Brennwert 912 kcal / 3812 kJ

Eiweiß 24 g

Fett 4 g

Kohlenhydrate 190 g

Ballaststoffe 13 g

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