Cacete com massa-mãe

Cacete com massa-mãe

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 21 Std. 30 Min

2 unidades

Zutaten

Massa prévia

isco (massa mãe de trigo)
50 g
farinha tipo 65
50 g
farinha de trigo integral
50 g
água filtrada
100 g

Pão

água
220 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
370 g
farinha de centeio tipo 70
50 g
sal
10 g
Azeite q.b. p/ untar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 unidade

Eiweiß 24 g

Brennwert 3812 kJ / 912 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 13 g

Kohlenhydrate 190 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pães com massa-mãe 11 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Massa-mãe

360 h

Pão de farinha de castanha e noz sem glúten

1 h 30 min

Doce de morango e flor de sabugueiro

35 min

Baguetes de espelta com massa-mãe

7 h 35 min

Pão de mistura de centeio e ervas

14 h 30 min

Massa-mãe em pó

24 h

Massa-mãe de centeio

120 h 20 min

Mix para pão integral e pão

24 h

Pão com gérmen de trigo e passas

55 min

Pão de cerveja

1 h 15 min

Pão duplo de centeio e espelta

14 h 30 min

Pão de espelta com sementes de abóbora

15 h 45 min