Pane di frumento e farro

Pane di frumento e farro

4.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

16 fette

Zutaten

di farina per pane + q.b. per la lavorazione
450 g
di farina di farro bianca
300 g
di lievito di birra fresco (40 g)
1 cubetto
di latticello
500 g
di acqua + q.b. per spennellare
30 g
di sale a piacere
1 ½ - 2 cucchiaini
farina per pane per la lavorazione

Nährwerte pro 1 fetta

Brennwert 189 kcal / 793 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 1 g

Kohlenhydrate 37 g

Ballaststoffe 2 g

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