Bizcocho genovés

Name: Bizcocho genovés
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 rebanadas
Ingredients: mantequilla sin sal; 4 huevos; 120 g de azúcar refinada; 1 cdita de azúcar de vainilla casera; 120 g de harina de trigo; 1 pizca de sal fina

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 1 Std. 50 Min

Portionen 8 rebanadas

Zutaten

mantequilla sin sal, para engrasar
4 huevos, (53-63 g cada uno, vea el consejo)
120 g de azúcar refinada, al gusto
1 cdita de azúcar de vainilla casera (ver receta en Cookidoo®)
oder ½ cdita de extracto de vainilla natural
120 g de harina de trigo, al rededor de la mariposa
1 pizca de sal fina, al rededor de la mariposa

Nährwerte: pro 1 rebanada
Brennwert: 608.5 kJ / 145.4 kcal
Eiweiß: 4.3 g
Kohlenhydrate: 27.1 g
Fett: 2.2 g
gesättigte Fettsäuren: 0.7 g
Ballaststoffe: 0.4 g
Natrium: 49.4 mg