Porc braisé aux pommes

Porc braisé aux pommes

3.7 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 8 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

160 g d'oignons coupés en quartiers (1 cm)
2 pommes pelées et coupées en dés (2 cm)
1 gousse d'ail coupée en quatre
800 g de cou de porc désossé coupé en quatre
100 g de vinaigre de cidre
500 g de jus de pommes
200 g de bière (voir conseil)
50 g de miel

50 g de sirop d'érable
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
2 c. à café de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de paprika, fumé

1 c. à soupe de paprika doux
½ c. à soupe de cannelle moulue
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 25.3 g

Brennwert 1657.4 kJ / 395.5 kcal

Fett 19.2 g

Kohlenhydrate 25.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Filet mignon de porc en croûte

1 Std. 15 Min

Gratin de l’armailli

50 Min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4 Std.

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1 Std.

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1 Std. 20 Min

Coq au vin

2 Std.

Coq au Vin (Betty) Métrique

2 Std. 15 Min

Truites accompagnées de riz aux légumes

45 Min

Crevettes sweet and sour

40 Min

Émincé de poulet Parmentier

1 Std. 15 Min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 Min

Ragoût de bœuf

1 Std. 50 Min