Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

4.4 81 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

30 g d'huile d'olive
150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
100 g d'oignons rouges coupés en deux ou en quatre selon la grandeur
100 g de céleri-branche coupé en morceaux (2 cm)
2 gousses d'ail
30 g de concentré de tomates
100 g de vin rouge
500 g de viande de bœuf hachée
800 g de tomates pelées en dés, en boîte
1 c. à café de sucre
2 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
50 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 848 kJ / 202 kcal

Fett 12.6 g

Kohlenhydrate 4.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pain à la banane

1h 50min

Smoothie aux fruits

5min

Mini-cheeseburgers

2h 40min

Glace au jogourt et à la mangue

12h

Mousse au thon

5min

Sauce à l'ail

10min

Bouillie carotte-pomme de terre

30min

Mojito à la fraise

10min

Sauce à l’ail

15min

Crème glacée aux fruits

5min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min

Gâteau aux carottes

1h 10min