Crema de calabacita

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 porciones

Zutaten

50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo (optional)
15 g de mantequilla sin sal
700 g de calabacita en trozos (3 cm)
500 g de agua
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)

1 cda de concentrado de caldo de verdura
1 pizca de pimienta molida y un poco más al gusto
40 g de queso crema

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 56.8 mg

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 401.5 kJ / 96 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 7 g

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