Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

4.6 41 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porcí

Zutaten

Bramborová kaše

900 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
340 gramů mléka
1 čajová lžička soli
30 gramů másla

Dušené hovězí

850 gramů hovězího masa na guláš bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
30 gramů worcesterské omáčky
¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (optional)
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
80 gramů mrkve na kolečka 1 cm
80 gramů celeru na kostky 1 cm
80 gramů pastiňáku na kolečka 1 cm
2 polévkové lžíce hladké mouky
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
350 gramů vody
110 gramů mraženého zeleného hrášku
110 gramů mražené kukuřice
110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů na plátky

Dokončení

12 mražených zelených hrášků rozmrazených, na oči duchů

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 41 g

Brennwert 2222 kJ / 531 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Halloween 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Losos s bramborovou kaší

55min

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

35min

Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami

50min

Rajčatová omáčka s masem (ragú)

1h 30min

Kuře s těstovinami orzo a pestem

30min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1h

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min

Dušené hovězí stew

1h 40min

Kuřecí kousky s paprikami a rýží

1h

Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami

55min

Roštěnky s bramborami

1h 20min