Kompatible Versionen
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g warzyw, mieszanych, szybko gotujących się (np. marchewki, cukinii, brokułu), pokrojonych na kawałki
- 500 g filetów z ryby o białym mięsie (np. dorsz, halibut), bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (ok. 125 g każdy)
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g ryżu basmati
- 1000 g wody
- 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną - 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
5
g koperku, świeżego, tylko liście, drobno posiekanego
oder 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej -
15
g skrobi kukurydzianej
oder 15 g skrobi ziemniaczanej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2037.9 kJ / 486.8 kcal
- Eiweiß
- 16.5 g
- Kohlenhydrate
- 107.3 g
- Fett
- 3.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.5 g
- Ballaststoffe
- 11 g
- Natrium
- 897.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1h
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Ryba z warzywami na parze
1 Std. 15 Min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min