Mousse de laranja
TM6 TM5

Mousse de laranja

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Zutaten

  • 5 folhas de gelatina neutra
  • Água q.b. p/ hidratar
  • 6 claras de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 400 g natas c/ 35% de gordura (ver dicas)
  • 2 laranjas s/ casca e s/ parte branca
  • 150 g açúcar

Nährwerte
pro 1 dose
Brennwert
920.3 kJ / 220 kcal
Eiweiß
3.7 g
Kohlenhydrate
19.3 g
Fett
14.9 g
gesättigte Fettsäuren
9.2 g
Ballaststoffe
0.6 g
Natrium
58.3 mg

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