Sweet and sour pork ribs
TM6 TM5

Sweet and sour pork ribs
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Zutaten

  • 20 g vegetable oil
  • 10 g fresh ginger root, thinly sliced
  • 500 g pork spare ribs, cut into pieces (4-5 cm)
  • 50 g rock sugar
  • 30 g rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
  • 50 g rice vinegar
  • 15 g light soy sauce
  • 15 g dark soy sauce
Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2066 kJ / 494 kcal
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
31 g
Ballaststoffe
0.1 g

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