Geräte und Zubehör
Mangové čatní
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 zavařovací sklenice
Zutaten
-
1 čajová lžička černého pepře, celého
-
2 stroužky česneku
-
10 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
-
1 čerstvá chilli paprička červená
-
80 gramů cibule napůl
-
20 gramů vody
-
250 gramů třtinového cukru
-
2 manga zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
-
60 gramů jablečného octa
-
60 gramů bílého vinného octa
-
1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky kurkumy
-
80 gramů rozinek
-
1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 zavařovací sklenici
Eiweiß
2 g
Brennwert
1703 kJ /
407 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
94 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Omáčky
11 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Rebarborové čatní
1 h 30 min
Ghí
2 h 10 min
Holandská omáčka
15 min
Brusinkovo-rozmarýnové chutney
40 min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 h 20 min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24 h 20 min
Okurkový relish
1 h 30 min
Bazalkové pesto
10 min
Karamelizované cibulové čatní
24 h
Holandská omáčka
15 min
Coleslaw
10 min
Zálivka vinaigrette
5 min