Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 čajová lžička černého pepře, celého
- 2 stroužky česneku
- 10 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 1 čerstvá chilli paprička, červená
- 80 gramů cibule, napůl
- 20 gramů vody
- 250 gramů třtinového cukru
- 2 manga, zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
- 60 gramů jablečného octa
- 60 gramů bílého vinného octa
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky kurkumy
- 80 gramů rozinek
- 1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)
- Nährwerte
- pro 1 zavařovací sklenici
- Brennwert
- 1703 kJ / 407 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 94 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoffe
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sladká chilli omáčka
25min
Glazovaná karotka s medem
1 godz. 20 min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Pomerančový curd
35min
Třešňový krém s růžovým vínem
30 min
Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)
50min
Pesto s mákem a chilli
10min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6 godz. 20 min
Taveňák z tvarůžků
35min
Brusinkové čatní
25min
Chutney z červené cibule
1h 10min
Karamelizované cibulové čatní
24h