Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

4.4 16 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

2 porcje

Zutaten

200 g mleka
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 żółtka
60 g cukru
20 g skrobi kukurydzianej
1 szczypta soli
1 gwiazdka anyżu
1 laska cynamonu przełamana na pół
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka cukru do posypania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 289 mg

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 2522.6 kJ / 602.5 kcal

Fett 40.5 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 21.6 g

Kohlenhydrate 49.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KOLACJA DLA BLISKICH 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Orientalny chutney z moreli

1h 30min

Jogurt kokosowy (wegański)

12h 25min

Wegańskie ciastka korzenne

1h

Tarta dyniowa

3h 15min

Ciastka ryżowe z pistacjami i białą czekoladą

1h 50min

Muffiny bezglutenowe z musem śliwkowym

1h 45min

Oliwa aromatyzowana rozmarynem, szałwią i tymiankiem

10min

Focaccia z brokułami i anchois

2h 15min

Lody matcha

12h 40min

Wegańskie bezy

2h 45min

Marmolada pomarańczowo-daktylowa

40min

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

2h 50min