Kompatible Versionen
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g estragonu, świeżego, tylko liście (patrz wariant)
- 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g warzyw, mieszanych (np. różyczki brokułu, papryka, marchewka, fenkuł, kalarepa), pokrojonych na 2 cm kawałki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (optional)
- 1200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona -
250
g mieszanki ryżu białego i dzikiego
oder 250 g ryżu białego - 200 g mleka
- 30 g mąki pszennej
- 20 g masła
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2137.5 kJ / 510.9 kcal
- Eiweiß
- 33.2 g
- Kohlenhydrate
- 62.9 g
- Fett
- 12.4 g
- Ballaststoffe
- 4.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera
3h 5 min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45min
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
2 Std.
Dorsz po tajsku z Varomy
1sa 10 dk
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min