Insalata russa

Insalata russa

4.6 523 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

Maionese

300 g di olio di semi di girasole

300 g di olio di semi di mais
1 uovo
1 tuorlo
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale

Insalata russa

700 g di acqua
20 g di aceto bianco
1 cucchiaino di sale
300 g di piselli freschi o surgelati
400 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
300 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
50 g di sottaceti misti (optional) a cubetti (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.4 g

Brennwert 2402 kJ / 574 kcal

Fett 52.2 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 20.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Idee gustose 177 Rezepte
Italien

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Rezepte
Italien

Le mie ricette 198 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Dado di carne

45 Min

Maionese

10 Min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 Min

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Girandole di magro

1 Std. 5 Min

Bignè con tre mousse

2 Std.

Palline al prosciutto

1 Std. 30 Min

Barchette agli asparagi e salmone

50 Min

Giardiniera sott'aceto

721 Std. 25 Min

Cipolle ripiene zucca e amaretti

1 Std. 40 Min

Antipasto piemontese

25 Min

Salsa tonnata

20 Min