Gattò di patate

4.7 1.0K Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
150 g di salame napoletano a cubetti

150 g di prosciutto cotto, a cubetti
2 uova sode (optional) sbucciate e a fette
20 g di pangrattato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1344.8 mg

Eiweiß 26.9 g

Brennwert 2088.9 kJ / 499.3 kcal

Fett 27.6 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 14.7 g

Kohlenhydrate 36.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conviviale 34 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 69 Rezepte
Italien

Idee gustose 177 Rezepte
Italien

Le mie ricette 198 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Arrosto di lonza con purè di patate

1 Std. 30 Min

Ciambella vaniglia e cioccolato

40 Min

Polpettone di carne ai funghi

1 Std. 30 Min

Pangrattato

10 Min

Zucchero a velo

5 Min

Panna montata

10 Min

Ciambellone veloce allo yogurt

40 Min

Cioccolata calda

10 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2 Std.

Risotto con la zucca e pancetta

40 Min

Torta semplice al cioccolato

50 Min