Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Seared Steak Rocket Salad
Zubereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
2 portions
Zutaten
-
vegetable oil40 g
-
onions cut in halves, sliced (5 mm)50 g
-
beef rump steak cut in strips (4-5 cm)200 g
-
fresh rosemary1 sprig
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cherry tomatoes120 g
-
caperberries, pickled (optional) drained40 g
-
rocket salad leaves70 g
-
avocado ripe1
-
shelled halved walnuts30 g
-
lime juice10 g
-
honey10 g
-
salt adjust to taste¾ tsp
-
ground pepper adjust to taste½ tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
35 g
Brennwert
3368 kJ /
805 kcal
Fett
67 g
Ballaststoffe
9.5 g
Kohlenhydrate
9 g
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