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Pommes duchesse
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en morceaux
-
200 g de lait
-
du sel
-
du poivre moulu
-
25 g de beurre coupé en dés
-
3 jaunes d'œufs
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
924 kJ /
22 kcal
Fett
11 g
Kohlenhydrate
22 g
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Saveurs Thermomix n°8
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Frankreich
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