Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Cevapcici
- 2 cucchiaini di origano fresco, le foglioline
- 3 - 4 spicchi di aglio
- 120 g di cipolla
- 300 g di carne trita di agnello
- 500 g di carne trita mista
- 100 g di pangrattato
- 2 uova
- 50 g di salsa piccante, rossa (tipo messicana)
- 2 - 2 ½ cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato fresco
Riso saporito
- 100 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperone rosso, a pezzi
- 20 g di burro
- 2 cucchiai di paprica dolce
- 1 pomodoro maturo
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di riso basmati
- 100 g di salsa piccante, rossa (tipo messicana)
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato fresco
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
oder ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 750 g di acqua
- 3 - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 100 g di piselli surgelati
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2915 kJ / 696 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Fett
- 38 g
- Ballaststoffe
- 5 g
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