Empanadas vegetariane

Empanadas vegetariane

4.5 99 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

20 pezzi

Zutaten

Impasto per empanadas

400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
120 g di burro a pezzi
1 uovo
110 g di acqua
1 cucchiaino di aceto (optional)

Ripieno

30 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
50 g di olive verdi denocciolate
100 g di carota pelata e a pezzi
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

tuorlo d'uovo sbattuto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 164 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 689 kJ / 165 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuciniamo insieme? 10 Rezepte
Italien

Insieme, dove vuoi 26 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cocktail ligure

10 Min

Crakerstrelli

2 Std.

Tiramisù allo yogurt e frutta secca

2 Std. 30 Min

Torta al lime e cardamomo

50 Min

Sorbetto ananas e noci

15 Min

Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia

6 Std. 15 Min

Salsa agrodolce alla parmigiana

25 Min

Tagliatelle al cacao con zola e noci

1 Std. 10 Min

Aperitivo alcolico alla papaya

30 Min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 Std.

Torta di patate borgotarese

2 Std.

Bevanda ai mirtilli

20 Min