Salade de légumes en verrine

Salade de légumes en verrine

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

Marinade

2 c. à soupe de tahin
40 g de jus de citron
20 g d'eau
1 - 2 branche(s) de coriandre, fraîche effeuillées
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ gousse d'ail (optional)
1 c. à café de sauce de soja

Salade

100 g de carottes coupées en morceaux (2-3 cm)
80 g de céleri-branche coupé en morceaux (2-3 cm)
100 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)
130 g de betteraves crues pelées et coupées en morceaux (2-3 cm)
½ avocat coupé en morceaux (2-3 cm)
2 - 3 feuilles de chicorée rouge coupées en lanières
1 c. à soupe de graines de pavot

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 731 kJ / 175 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sain et rapide 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pain complet sans gluten

4 Std.

Sauce bolognaise

3 Std. 15 Min

Légumes sautés

10 Min

Riz au lait et compote de pruneaux

55 Min

Sbrinz râpé

5 Min

Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble

30 Min

Sauce à salade moutarde-balsamique

10 Min

Vinaigrette aux poivrons

5 Min

Soupe d'orge

1 Std. 20 Min

Soupe de légumes

25 Min

Mousse au thon

10 Min

Pesto de basilic

10 Min