Erdbeeren im Glas

Erdbeeren im Glas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

6 Portionen

Zutaten

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Quark
250 g
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Zitronensaft
50 g
Erdbeeren frisch, halbiert oder TK, aufgetaut, und etwas mehr zum Garnieren
500 g
Erdbeerkonfitüre
100 g
Pfefferminzblätter, frisch zum Garnieren

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 291 kcal / 1215 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 16 g

Kohlenhydrate 29 g

Ballaststoffe 1.8 g

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