Korma alla pescatora

Korma alla pescatora

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

10 g di foglie di coriandolo, fresche
60 g di cipolle tagliate a metà
60 g di pomodori tagliati a metà
60 g di olio vegetale
15 g di radice di zenzero fresco a fettine sottili
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
¼ di cucchiaino di chili in polvere
2 chiodi di garofano
2 capsule di cardamomo
20 g di mandorle tritate
150 g di latte di cocco
150 g di panna intera, fredda
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
30 g di burro
100 g di calamari, interi, di media misura solo il corpo, eviscerati, a strisce
12 gamberetti crudi, sgusciati, grandi
100 g di filetto di merluzzo, senza pelle a strisce (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16 g

Brennwert 1849 kJ / 442 kcal

Fett 39 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucina asiatica 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pannacotta con composta di ananas

无评分

Muesli croccante

2小时

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

1小时

Pisco Sour

10 分钟

Zuppa di noodle tailandese

35 分钟

Patate viola con crema di piselli

45 分钟

Bowl di smoothie all'acai

10 分钟

Soufflé di spinaci e uova

35 分钟

Gamberi in casseruola con vermicelli

30 分钟

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1小时 25 分钟

Cocktail Pisco sour

10 分钟

Zuppa Tom Kha Gai

35 分钟