Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Quiche saumon-épinard-chèvre
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 parts
Zutaten
-
80 g d'emmental coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
300 g d'épinards frais
-
20 g de farine de blé pour le plan de travail
-
1 pâte feuilletée maison
-
250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté détaillé en cubes (2-3 cm)
-
280 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 œufs
-
140 g de fromage de chèvre en bûche coupé en rondelles
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
363.5 mg
Eiweiß
26.8 g
Brennwert
3182.3 kJ /
765 kcal
Fett
61.5 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
129.5 g
Kohlenhydrate
30 g
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