Sweet and Sour Pork Ribs
TM6 TM5

Sweet and Sour Pork Ribs
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Zutaten

  • ½ oz vegetable oil
  • ½ oz fresh ginger, thinly sliced
  • 18 oz pork spare ribs, cut into pieces (2 in.)
  • 2 oz crumb rock sugar
    oder 2 oz brown sugar
  • 1 oz Chinese rice wine (Shaoxing Hua Diao)
  • 2 oz rice vinegar
  • 1 oz soy sauce
Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1913 kJ / 457.2 kcal
Eiweiß
20.5 g
Kohlenhydrate
15.3 g
Fett
33.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.8 g
Ballaststoffe
0.1 g
Natrium
497.5 mg

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