Semifreddo zabajone

Semifreddo zabajone

4.3 8 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 13 Std.

10 porcji

Zutaten

Semifreddo

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
3 jajka
3 żółtka
100 g cukru
200 g wina Marsala, słodkiego białego lub innego białego słodkiego mocnego wina
1 szczypta soli

Polewa

60 g gorzkiej czekolady min. 70 % kakao, pokrojonej na kawałki
60 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 51.8 mg

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 1090.5 kJ / 261 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 16.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1 Std. 40 Min

Karmelowe fondant

Karmelowe fondant

15 Min

Pływające wyspy

Pływające wyspy

45 Min

Semifreddo kawowe

Semifreddo kawowe

6 Std. 30 Min

Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

35 Min

Tiramisu Caffé Latte

Tiramisu Caffé Latte

1 Std. 30 Min

Suflety orzechowe

Suflety orzechowe

1 Std. 30 Min

Deser makowy

Deser makowy

26 Std. 45 Min

Gazpacho z malinami

Gazpacho z malinami

1 Std. 15 Min

Trufle rumowe

Trufle rumowe

2 Std. 30 Min

Mroźne ciasto kokosowe

Mroźne ciasto kokosowe

5 Std. 15 Min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3 Std. 15 Min