Semifreddo zabajone

Semifreddo zabajone

4.3 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 13 Std.

10 porcji

Zutaten

Semifreddo

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
3 jajka
3 żółtka
100 g cukru
200 g wina Marsala, słodkiego białego lub innego białego słodkiego mocnego wina
1 szczypta soli

Polewa

60 g gorzkiej czekolady min. 70 % kakao, pokrojonej na kawałki
60 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 51.8 mg

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 1090.5 kJ / 261 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 16.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ciasteczka amaretti

1 godz. 10 min

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1 godz. 40 min

Deser z solonym karmelem

1 godz.

Deser kremowy z amaretti i grappą

35 min

Pływające wyspy

45 min

Korzenny crème brulée

3 godz. 30 min

Wodzionka

25 min

Brazylijskie trufle z mango

3 godz. 45 min

Bailey's panna cotta

1 godz. 30 min

Semifreddo kawowe

6 godz. 30 min

Trufle rumowe

2 godz. 30 min

Karmelizowany por

20 min